Страница Екатерины Торт ВКонтакте

Принимаю заказы на авторские торты по моим макетам или Вашим. На любой вкус и цвет. Торты пеку из бисквитов: классический, ореховый, маковый, шоколадный, красный бархат, морковный. Крема на ваш вкус: сливочный, чиз, масляный, белковый, сметанный, творожный, карамельный и т.д. Добавки разные, как говориться любой каприз...(фрукты, сухофрукты,цукаты, карамель (в том числе соленая), варенье и т.д. ) Также возможна прослойка "птичье молоко" или безе. Украшения из мастики - Ручная работа!!! Все фигурки съедобные! Сложные композиции цветов ( свадебные по большей части) и свежие ягоды, фрукты оплачиваются отдельно. Использую только свежие продукты, мастику делаю сама. Если Вы заказываете торт весом 1-3 кг, то может быть только 1 ярус, от 4 кг - 2 яруса, от 7 кг - 3 яруса. Помимо торта, Вы можете заказать капкейки. Капкейки - это пирожные, которые выпекаются в форме для кексиков и украшаются сверху кремом или мастикой. Капкейки выглядят как маленькие тортики, есть множество способов их украсить. Могут быть приготовлены из любого бисквита на Ваш выбор. Также могут быть с наполнителем или без. Попкейки же (пирожные на палочке), станут отличным дополнением к празднику. Миниатюрные «торты на палочках» одновременно очень эстетичны, практичны и вкусны. Они приводят в восторг детей и напоминают взрослым о беззаботном детстве; они могут готовиться с бесконечным разнообразием начинок; для их дегустации не требуются столовые приборы. Также готовлю сладости: зефир, меренги. О зефире расскажу отдельно. Вкуснейший и нежный зефир. Основной состав зефира: фруктовое пюре собственного изготовления, сахар, агар-агар (натуральный загуститель, применяется в диетологии), вода. Только натуральные ингридиенты. Срок годности домашнего зефира 7 суток (хранить в плотно закрытом контейнере). Вкусы: Апельсин Банан Ваниль Вишня Вишня-корица Имбирь-корица Клубника Клюква Корица Красная смородина Лимон Черная смородина Черника Яблоко (классический вкус) + Ваша фантазия и список пополним. Телефон 89535742451