Страница Татьяны Даниловы ВКонтакте

Солнечная итальянская кухня неизменно любима в нашем северном городе, и ресторан «Парк Джузеппе», открывшийся в 2003 году, несомненно, пришелся по душе петербуржцам. Прежде всего, надо сказать, что он расположен в исключительном месте – в отдельном двухэтажном флигеле на территории Михайловского парка. Любуясь городом, удобно заглянуть сюда, поесть в приятной домашней обстановке. Легкий, изысканный и в то же время домашний, уютный интерьер: светлая мебель с бархатными сиденьями, диванчики у окон. Прямо в зале – каменная стойка пиццаелло, за которой он на ваших глазах готовит пиццу, в настоящей дровяной печи, привезенной из Италии. На втором этаже, в мансарде «Парка Джузеппе», атмосфера более камерная и романтическая. Там расположены низкие диваны, изящные люстры, на стенах – настоящие венецианские маски, в окнах открывается вид на Спас на Крови, в выходные играет пианист. Особое очарование «Парку Джузеппе» придает множество разнообразных цветов – они здесь повсюду – в зале, на мансарде, на террасе. Кстати, на просторной террасе ресторана, полюбившейся многим, теперь можно проводить время и зимой – здесь тепло, уютно и красиво. Кухня «Парка Джузеппе» с одной стороны – домашняя итальянская, с другой стороны - удачно адаптированная в сторону большей изысканности. В закусках здесь можно встретить и мясные итальянские деликатесы, и карпаччо из гребешка и груши с тунцовой стружкой, и салат «Цезарь» с тигровыми креветками и соусом из анчоусов. В разделе супов стоит обратить внимание как на томатный суп с креветками, так и на спецпредложение от шеф-повара – нежнейший крем-суп из белых грибов со спаржей. В меню «Парка Джузеппе» есть все прелести итальянской кухни. Традиционные пасты и ризотто – например, ризотто с белыми грибами и черным трюфелем, со шпинатом и тигровыми креветками; тортелони из пармской ветчины и сыра грана-падано в грибном соусе с грецким орехом, черные тальятелле с лобстером, кальмаром и мясом краба. И, разумеется, пиццы – самые разнообразные, со всевозможными топпингами по вашему вкусу. Это может быть морской коктейль с пеперони, горганзолой, грана-падано, тунцом, анчоусами и рукколой. Или бекон, ветчина, артишоки, Моцарелла, оливки. Ароматнейшее творенье пиццаелло предстанет перед вами – все эти вкусности будут утопать в слое горячего пикантного сыра, на тончайшем слое теста с аппетитной хрустящей корочкой. Здешняя пицца пользуется заслуженной популярностью, и стоит иметь в виду, что в будние дни с 12 до 16 она продается со скидкой 50%. Надо сказать, что обстановка в «Парке Джузеппе» всегда оживленная, особенно вечерами, когда застать свободный столик практически невозможно. Многие знаменитости любят посещать этот ресторан. Среди гостей «Парка Джузеппе» - игроки «Зентита», Николай Цискаридзе, Диана Вишнева, Рената Литвинова и многие другие.